Wil je vlees snel dichtschroeien zodat de smaakvolle vleessappen behouden blijven? Dan is de Cast Iron Plancha Griddle de perfecte buitenkeukenhulp. Hij is ook ideaal voor het bereiden van op de huid gebakken zeebaars of forel in kruidenkorst. Of om groente te sauteren of spek uit te bakken. Op de plaat grillen is snel, makkelijk en verslavend lekker.

Lees ook ons recept gamba’s a la plancha met lamsoren, zeekraal en gegrilde asperges

Heb of overweeg je een Cast Iron Skillet? Dan kun je de Cast Iron Griddle voor de MiniMax ook als deksel gebruiken voor de braad- of sudderschotels die je in de Skillet maakt.

Past deze Plancha plaat op jouw kamado?

Gietijzeren Plancha plaat 26cm

De Gietijzeren Plancha plaat van Big Green Egg heeft een diameter van 35cm. Daardoor past hij niet op de Big Green Egg mini.

Gietijzeren Plancha plaat 35cm

De Gietijzeren Plancha plaat van Big Green Egg heeft een diameter van 35cm. Daardoor past hij niet op de Big Green Egg (mini, minimax en small, The Bastard (compact) en Monolith (Icon)