Beschrijving
Deze Griekse kruidenmix, is een perfecte aanvulling voor Gyros, maar ook zeer lekker op kippenvleugeltjes, lam, … en dat allemaal zonder suiker !
Tijdens een reis op de Egeïsche zee, belandde de Kapitein op een klein Grieks Eilandje nabij de Turkse kust. Op een kleine markt in Samos kocht Van Der Decken dit geurig smaakvol mengsel. En noemde het mengsel “Hellas”, onze authentieke Griekse kruidenmix.
Ingrediënten: Specerijen (zwarte peper, paprika, komijn, piment, koriander, kaneel), zeezout, groenten (ui), basilicum, rozemarijn, tijm, oregano. Voor gebruik schudden en gelijkmatig strooien over kip, varken, lamsvlees, vis of groenten, gebruik circa 25 gram/kg.
Deze rub bevat geen toegevoegde suikers. Dus kunnen ook perfect gebruikt worden door diabeten.