Crash Course Pizza zaterdag 2 November 17.00- 20.00 uur

Beschrijving

Pizza Time! Net als iedereen kunnen wij van All Smoke BBQ deze goddelijke, krokante,  platte schijven ook niet weerstaan.

De pizza een Italiaans afvalgerecht, ontstaan uit pure armoede en uitgegroeid tot een culte en voor sommige zelfs een life style. De pizza kan op vele manieren gebakken, in de kamado met een pizza steen, de pizza rotisserie of een echte pizza oven. Velen wegen die naar Rome leiden. maar waar zit het geheim van die echte lekkere pizza? je zult het niet denken maar de pizza bakken op een kamado is 1 van de moeilijkste dingen om deze elke keer weer het zelfde te krijgen!

In de Crash course Pizza bakken gaan we in 2 a 3 uurtjes pizza bakken! maar beginnen uiteraard bij de basis! Het deeg, receptuur, kneden, voorbereiding ect. wanneer krijg je nou die mooie korst? We laten het zien van A tot Z!

Leer de fijne kneepjes voor de lekkerste pizza’s

Uiteraard eten we de verschillende gerecht lekker op en drink je gezellig een biertje, wijn, frisdrank deze zijn inbegrepen.