Als gepassioneerde pizza-baker of outdoor cooking liefhebber weet je dat perfectie in de details zit. Gozney heeft wereldwijd faam verworven met hoogwaardige ovens zoals de Gozney Dome, Roccbox en Arc. Om je bakervaring naar een nog hoger niveau te tillen, brengt Gozney vier innovatieve accessoires op de markt.
Of het nu gaat om het veilig reinigen van je pizzasteen, het moeiteloos uitrollen van je deeg, het voorkomen van een lege gasfles of het strak afwerken van je buitenkeuken: met deze nieuwe Gozney producten ben je helemaal voorbereid.
Traditionele stalen borstels kunnen gevaarlijk zijn: loslatende metaalharen kunnen op de pizzasteen achterblijven en in het eten terechtkomen. De Gozney M.O.P. Stone Cleaning Tool brengt hier verandering in met een 100% metaalvrije, stoomgebaseerde aanpak.
100% Metaalvrij & Voedselveilig: Geen risico op gevaarlijke staaldraadjes in je pizzadeeg.
Krachtige Stoomreiniging: Door de reinigingskop licht te bevochtigen en over de hete pizzasteen te halen, ontstaat er stoom die ingebrand vet, kaas en verbrand meel direct losweekt.
Geen Chemische Middelen: Maakt uitsluitend gebruik van water, waardoor de smaakneutraliteit van de poreuze pizzasteen behouden blijft.
Veilige Afstand: De robuuste, extra lange steel houdt je handen op veilige afstand van de extreme hitte in de oven.
Niets is zo frustrerend als een deegbol die tijdens het beleggen aan de werkbank blijft plakken of scheurt bij het opscheppen. Het Gozney Pizza Prep Board is speciaal ontworpen om van je voorbereiding een gestroomlijnde en professionele ervaring te maken.
Optimale Textuur: De afwerking houdt precies genoeg semola of bloem vast om plakken te voorkomen, zonder dat overtollig meel verbrandt in de oven.
Ruim Werkoppervlak met Maatlijnen: Biedt alle ruimte om grote pizza’s uit te drukken en is voorzien van subtiele cirkels/maatlijnen (zoals 12″ en 14″) voor perfecte proporties.
Multifunctioneel: Gemaakt van hoogwaardig, duurzaam materiaal dat zowel geschikt is voor deegverwerking als voor het aansnijden en stijlvol serveren van je versgebakken pizza.
Stabiel en Ergonomisch: Ligt stevig op het werkblad zodat het bord niet wegglijdt tijdens het vormen van het deeg.
Het uitvallen van de vlam midden in een baksessie is de nachtmerrie van elke pizzabakker. Omdat traditionele drukmeters op de drukregelaar vaak pas reageren als de fles vrijwel leeg is, biedt de Gozney Gasfles Weegschaal een betrouwbare oplossing op basis van gewicht.
Nauwkeurige Gewichtsmeting: Bepaalt de exacte inhoud op basis van fysieke massa, wat veel betrouwbaarder is dan drukmeting.
Direct Afleesbaar: Voorzien van een heldere indicator die in één oogopslag laat zien hoeveel gas er nog in de tank zit.
Universele Compatibiliteit: Geschikt voor alle gangbare gasflessen (van 5 kg tot 10,5 kg propaan of butaan).
Duurzaam en Draagbaar: Robuust uitgevoerd voor outdoor gebruik en eenvoudig mee te nemen naar de buitenkeuken of camping.
BESTEL HIER JE GOZNEY WEEGSCHAAL
Een opzichtige stalen of kunststof gasfles kan de strakke uitstraling van een luxe buitenkeuken verstoren. De Gozney Gasfles Cover beschermt je gastank tegen de elementen en werkt deze op een elegante manier weg.
Weer- en UV-bestendig: Biedt uitstekende bescherming tegen regen, vorst, vuil en felle zon.
Strak Gozney Design: Minimalistische afwerking die naadloos aansluit bij de designfilosofie van de Gozney ovens en accessoires.
Slimme Doorvoer & Ventilatie: Voorzien van doordachte openingen voor de gasslang en drukregelaar, plus ventilatiespleten om condens en roestvorming te voorkomen.
Universele Pasvorm: Schuift eenvoudig over de meest gebruikte maten gasflessen.
De Gozney M.O.P. is volledig metaalvrij. Gewone staalborstels kunnen haren verliezen die op de pizzasteen achterblijven en in het eten terechtkomen. De M.O.P. reinigt met een vochtige pad op basis van stoom.
Nee, houten en houten composiet voorbereidingsborden dienen met de hand te worden gewassen met een vochtige doek en mild warm water om te voorkomen dat het materiaal kromtrekt of barst.
Gasdruk blijft vrijwel constant zolang er vloeibaar gas in de fles zit en daalt pas abrupt als de fles bijna leeg is. Een weegschaal meet het daadwerkelijke gewicht van het gas, waardoor je een eerlijk en lineair overzicht krijgt van het verbruik.
Ja, de cover is ontworpen met speciale sparingen voor de gasslang en drukregelaar, waardoor je de kraan kunt bedienen en de oven kunt gebruiken terwijl de fles bedekt blijft.
Wil je deze nieuwe Gozney accessoires in actie zien en de kneepjes van het vak leren van echte professionals?
Op 1 oktober 2026 organiseert All Smoke BBQ in samenwerking met Gozney een exclusieve Pizza Party & Masterclass!
Tijdens dit gezellige event ontdek je alle geheimen van de perfecte pizza, van deegbereiding tot het bakken op extreem hoge temperaturen. Schuif aan, proef de heerlijkste creaties, stel al je vragen over de Gozney apparatuur en beleef een inspirerende dag vol outdoor cooking passie.
Datum: 1 oktober 2026
Locatie: All Smoke BBQ
Programma: Pizza Party & Gezellige Gozney Masterclass
Mis het niet en houd de website en social media kanalen van All Smoke BBQ in de gaten voor meer details en aanmeldingsinformatie
All Smoke BBQ is dé specialist op het gebied van BBQ’s, accessoires en workshops. Met een passie voor ambachtelijk barbecueën biedt All Smoke BBQ alles wat je nodig hebt om van elke BBQ een culinair succes te maken. Bezoek www.allsmokebbq.nl voor meer informatie.
