Een goede barbecue draait niet alleen om vuur en vlees, maar om smaak. En die maak je compleet met de juiste BBQ saus. Zoet, rokerig, pittig of kruidig: een goede barbecue saus tilt jouw gerecht van lekker naar legendarisch. Bij All Smoke BBQ vind je een assortiment BBQ sauzen die zijn geselecteerd door en voor grill liefhebbers. Geen dertien-in-een-dozijn saus, maar karakter op je bord.
Resultaat 1–12 van de 44 resultaten wordt getoondGesorteerd op populariteit
Niet elke BBQ saus past bij elk stuk vlees. Pulled pork komt tot leven met een lichtzure saus op basis van mosterd of appelazijn. Spareribs? Die vragen om een plakkerige, zoete barbecue saus met een beetje pit. Rundvlees leent zich voor stevige smaken zoals bourbon, espresso of zwarte peper. En bij kip of zalm werkt een frisse saus met citrus of kruiden perfect.
Timing is alles. Een glaze breng je pas op het eind aan voor die karakteristieke plakkerige laag. Mop sauce gebruik je tussendoor om het vlees sappig te houden. Als dipsaus voeg je de saus pas na het garen toe. Op die manier blijft de smaak puur en krachtig.
Ben je fan van klassiek Amerikaans? Dan is een zoete, tomaat-gebaseerde BBQ saus iets voor jou. Liever een kick? Ga dan voor een spicy variant met chili of jalapeño. Houd je van balans? Probeer dan een rokerige saus met een vleugje honing of mosterd.
Wij kiezen onze sauzen niet zomaar. Tijdens workshops, proeverijen en demo’s testen we elke saus op smaak, toepasbaarheid en hittebestendigheid. Wat jij koopt, hebben wij zelf geproefd en goedgekeurd.
We houden van pure ingrediënten. Onze BBQ sauzen bevatten geen overbodige toevoegingen, maar wél een diepe smaak die past bij echt barbecueën.
Van Amerikaanse klassiekers tot mustard-based sauzen uit Carolina of mop sauces voor slowcooking: ons aanbod is breed en smaakvol. Zo vind je altijd iets dat past bij jouw stijl van grillen.
