€849,00
Er is iets magisch aan een open vuur dat mensen samenbrengt. De Nestor Original Corten is ontworpen om dat kampvuurgevoel te combineren met culinaire perfectie. Het is geen barbecue die je na de zomer opbergt; het is een levend kunstwerk in je tuin dat met de jaren alleen maar mooier wordt.
De Nestor Original is de definitie van ‘form follows function’: een eerbetoon aan eerlijke materialen en de kunst van het houtgestookt koken.
De Nestor Original is volledig vervaardigd uit Cortenstaal. Dit type staal is wereldberoemd in de architectuur vanwege zijn unieke eigenschappen:
Zelfbeschermende Corrosielaag: Cortenstaal vormt een dichte oxidehuid die het dieperliggende metaal afsluit van zuurstof. Hierdoor stopt het roestproces en is het materiaal nagenoeg onverwoestbaar.
Kleurverloop: Je Nestor begint vaak als grijs staal en transformeert door regen en zon naar een warme, diep oranjebruine tint. Elk toestel ontwikkelt een uniek patroon.
Onderhoudsvrij: Geen hoezen, geen verf, geen zorgen. De Nestor is gemaakt om 365 dagen per jaar buiten te staan, ongeacht het weer.
De Nestor Original onderscheidt zich door zijn strakke, zeshoekige (hexagone) vormgeving. Dit is niet alleen een esthetische keuze, maar biedt ook constructieve voordelen:
De Sokkel: De massieve basis biedt een stabiel platform en dient tevens als een prachtige houtopslag. Door het hout onder de vuurschaal te stapelen, blijft het droog door de stralingswarmte en creëer je een prachtig visueel contrast tussen het staal en het natuurlijke hout.
De Schaal: De diepe vuurschaal is zo gevormd dat de as centraal verzameld wordt, wat de luchttoevoer optimaal houdt voor een efficiënte verbranding.
Het hart van de Nestor Original is de imposante kookplaat. Hier draait alles om controle en variëteit.
In tegenstelling tot een rooster, biedt de gesloten plaat van de Nestor Original ongekende mogelijkheden:
Maillard-reactie: De plaat zorgt voor een perfecte, gelijkmatige korst op je vlees, waardoor alle sappen binnenin verzegeld blijven.
Temperatuurgradiënten: Doordat het vuur in het midden het heetst is, kun je ingrediënten die verschillende hitte nodig hebben (zoals een dikke côte de boeuf en delicate coquilles) tegelijkertijd bereiden door ze simpelweg op een andere afstand van het midden te leggen.
Hygiënisch en Snel: De plaat loopt heel lichtjes af naar binnen, zodat overtollig vet direct in de vlammen verdwijnt. Na het koken schraap je de plaat schoon en wrijf je hem in met olie: klaar voor de volgende keer.
| Kenmerk | Specificatie |
| Model | Nestor Original Corten |
| Materiaal Basis & Schaal | Hoogwaardig Cortenstaal |
| Kookoppervlak | 2x 6 mm dikke koolstofstalen platen |
| Brandstof | Hout (bij voorkeur droge beuk of eik) |
| Afmetingen | +/- 92 cm hoog (perfecte ergonomische werkhoogte) |
| Kenmerk | 360° toegankelijkheid voor sociaal koken |
De Nestor Original is voor de liefhebber die gelooft in eenvoud en kwaliteit.
Sociaal Middelpunt: Door de ronde/zeshoekige vorm kunnen gasten aan alle kanten aanschuiven. Het is de perfecte manier om van de ‘chef’ een ‘gastheer’ te maken.
Multifunctioneel: Overdag een professionele grill, ’s avonds een sfeervolle vuurkorf die warmte uitstraalt naar iedereen die eromheen staat.
Toekomstbestendig: Dankzij het modulaire systeem van Barbecook kun je de Nestor Original later altijd uitbreiden met accessoires zoals een wokhouder, grillrooster of zelfs een pizza-oven.
De Barbecook Nestor Original Corten is meer dan een barbecue; het is een investering in jarenlang buitenplezier. Het is een toestel dat karakter toevoegt aan je tuin en een onvergetelijke smaak aan je gerechten. Stoer, eerlijk en onverwoestbaar.
| Gewicht | 120 kg |
|---|
