Wie in 2026 op zoek is naar de beste pizzaoven, kan niet om Gozney heen. Het merk heeft de markt volledig opgeschud door professionele techniek te vertalen naar compacte, stijlvolle ovens voor thuis. Maar met de komst van de Tread, de vernieuwde Dome Gen 2 en de gigantische Dome XL, is de keuze er niet makkelijker op geworden.
Welke Gozney moet je kopen? In dit artikel beantwoorden we de meest gestelde vragen die dagelijks op Google verschijnen.
Gozney heeft zijn assortiment inmiddels onderverdeeld in drie duidelijke categorieën: Portable, Advanced Compact, en Ultimate All-in-One.
Gozney Tread: De nieuwste aanwinst voor de mobiele avonturier. Lichter en robuuster dan alles wat ze hiervoor maakten.
Gozney Arc-serie (Lite, Arc, Arc XL): De “sweet spot” voor de meeste consumenten. Pure gasovens met de focus op gebruiksgemak en een perfecte vlam.
Gozney Dome Gen 2 & Dome XL: De zwaargewichten. Nu vernieuwd met meer ruimte en slimme technologie voor de echte buitenkeuken-fanaat.
Een van de meest gestelde vragen van het afgelopen jaar: “Is de Tread beter dan de Roccbox?” De Gozney Tread is speciaal ontworpen voor 2026-reizigers. Waar de Roccbox een zwaargewicht was (20 kg), weegt de Tread slechts 13,5 kg.
Capaciteit: 12-inch pizza’s.
Uniek kenmerk: De zijwaartse brander (lateral burner) creëert een vlam die over de pizza rolt, precies zoals bij de grotere broers.
Snelheid: Binnen 15 minuten op 450°C en – heel belangrijk – koelt ook razendsnel weer af zodat je hem weer in je auto kunt laden.
De Arc-serie is de populairste keuze voor de gemiddelde achtertuin. Google staat vol met vragen over de onderlinge verschillen. Hier is de breakdown:
Het instapmodel. De Lite is gefocust op de essentie: een 12-inch bakoppervlak en de beroemde zijwaartse brander. Hij mist de digitale thermometer van zijn grotere broers, maar levert dezelfde professionele bakprestaties. Weegt slechts 12 kg is makkelijk te verplaatsen. verkrijgbaar vanaf 3-3-2026
De gulden middenweg. Met ruimte voor 14-inch pizza’s biedt deze oven net die extra ruimte die je nodig hebt om comfortabel te draaien. Hij beschikt over een ingebouwde digitale thermometer.
De favoriet onder de “prosumers”. Hij kan 16-inch pizza’s aan. In 2026 wordt de Arc XL gezien als de beste prijs-kwaliteitverhouding voor wie uitsluitend op gas bakt maar wel grote pizza’s wil serveren.
De Dome is in 2026 volledig vernieuwd. De Gen 2 serie lost de kleine pijnpunten van het origineel op.
De belangrijkste update is de interne ruimte. De Dome Gen 2 heeft 40% meer bruikbaar bakoppervlak dan de originele Dome, zonder dat de oven buiten veel groter is geworden. Dit is bereikt door de brander slimmer te plaatsen en de isolatie (triple-layer) te optimaliseren. Daarnaast is de steen (30mm cordierite) nu volledig vervangbaar.
Als “groot” niet groot genoeg is. De Dome XL biedt maar liefst 90% meer ruimte dan de originele Dome.
Capaciteit: Je kunt drie pizza’s van 10-inch tegelijk bakken, of één enorme pizza van 18-inch.
Gebruik: Ideaal voor grote groepen of voor wie naast pizza ook hele kippen, broden of grote gietijzeren pannen in de oven wil schuiven.
| Model | Brandstof | Max. Formaat | Gewicht | Bijzonderheden |
| Tread | Gas | 12 inch | 13,5 kg | Ultra-portable, snel koud, robuust voor het meenemen |
| Arc Lite | Gas | 12 inch | 12 kg | Beste instapprijs, compact, licht gewicht |
| Arc | Gas | 14 inch | 24 kg | Digitaal display, perfecte balans |
| Arc XL | Gas | 16 inch | 27 kg | Dé standaard voor 16″ gasbakken |
| Dome Gen 2 | Dual Fuel | 16 inch | 62 kg | +40% ruimte t.o.v. Gen 1 |
| Dome XL | Dual Fuel | 20 inch | 73 kg | +90% ruimte, absolute koning |
De techniek is verbeterd, maar hitte heeft tijd nodig.
Tread: 15 min.
Arc-serie: 20-25 min.
Dome Gen 2 & XL: 40-50 min. (voor volledige verzadiging van de 30mm dikke steen).
Als je van plan bent om met hout te koken, is het antwoord een volmondig ja. Houtvuur neemt veel ruimte in beslag op de vloer. In de standaard Dome Gen 2 blijft er dan ruimte over voor één grote pizza. In de Dome XL heb je zelfs met een flink houtvuur nog zeeën van ruimte.
Gozney ovens in 2026 zijn gebouwd om jaren mee te gaan, maar onderhoud is cruciaal:
Pyrolyse: Laat de oven 30 minuten op vol vermogen branden om etensresten tot as te verbranden.
Bescherming: Gebruik altijd de officiële hoezen. De keramische coating is sterk, maar zure regen en vogelpoep kunnen de glans aantasten.
Vochtige doek methode: Gebruik een oude theedoek vochtig in de warme oven om de ondersteen schoon te stomen.
De keuze in 2026 is helder:
Ben je een avonturier? Neem de Tread.
Ben je een pizzapurist die gemak zoekt? De Arc XL is je beste vriend.
Ben je een buiten-chef die droomt van houtvuur en totale controle? De Dome Gen 2 (of de XL voor de feestbeesten) is het eindstation.
Gozney heeft met deze line-up voor elk budget en elke tuin een oplossing die de traditionele stenen oven overbodig maakt.
Alleen bij All Smoke BBQ krijg je een leuke workshop cadeau op de geselecteerde modellen. Kom voor de voorwaarden naar de winkel op de Zwettestraat 13 in Leeuwarden. Of neem contact met ons op!
Wie in 2026 op zoek is naar de beste pizzaoven, kan niet om Gozney heen. Het merk heeft de markt volledig opgeschud door professionele techniek te vertalen naar compacte, stijlvolle ovens voor thuis. Maar met de komst van de Tread, de vernieuwde Dome Gen 2 en de gigantische Dome XL, is de keuze er niet makkelijker op geworden.
Welke Gozney moet je kopen? In dit artikel beantwoorden we de meest gestelde vragen die dagelijks op Google verschijnen.
Gozney heeft zijn assortiment inmiddels onderverdeeld in drie duidelijke categorieën: Portable, Advanced Compact, en Ultimate All-in-One.
Gozney Tread: De nieuwste aanwinst voor de mobiele avonturier. Lichter en robuuster dan alles wat ze hiervoor maakten.
Gozney Arc-serie (Lite, Arc, Arc XL): De “sweet spot” voor de meeste consumenten. Pure gasovens met de focus op gebruiksgemak en een perfecte vlam.
Gozney Dome Gen 2 & Dome XL: De zwaargewichten. Nu vernieuwd met meer ruimte en slimme technologie voor de echte buitenkeuken-fanaat.
Een van de meest gestelde vragen van het afgelopen jaar: “Is de Tread beter dan de Roccbox?” De Gozney Tread is speciaal ontworpen voor 2026-reizigers. Waar de Roccbox een zwaargewicht was (20 kg), weegt de Tread slechts 13,5 kg.
Capaciteit: 12-inch pizza’s.
Uniek kenmerk: De zijwaartse brander (lateral burner) creëert een vlam die over de pizza rolt, precies zoals bij de grotere broers.
Snelheid: Binnen 15 minuten op 450°C en – heel belangrijk – koelt ook razendsnel weer af zodat je hem weer in je auto kunt laden.
De Arc-serie is de populairste keuze voor de gemiddelde achtertuin. Google staat vol met vragen over de onderlinge verschillen. Hier is de breakdown:
Het instapmodel. De Lite is gefocust op de essentie: een 12-inch bakoppervlak en de beroemde zijwaartse brander. Hij mist de digitale thermometer van zijn grotere broers, maar levert dezelfde professionele bakprestaties. Weegt slechts 12 kg is makkelijk te verplaatsen. verkrijgbaar vanaf 3-3-2026
De gulden middenweg. Met ruimte voor 14-inch pizza’s biedt deze oven net die extra ruimte die je nodig hebt om comfortabel te draaien. Hij beschikt over een ingebouwde digitale thermometer.
De favoriet onder de “prosumers”. Hij kan 16-inch pizza’s aan. In 2026 wordt de Arc XL gezien als de beste prijs-kwaliteitverhouding voor wie uitsluitend op gas bakt maar wel grote pizza’s wil serveren.
De Dome is in 2026 volledig vernieuwd. De Gen 2 serie lost de kleine pijnpunten van het origineel op.
De belangrijkste update is de interne ruimte. De Dome Gen 2 heeft 40% meer bruikbaar bakoppervlak dan de originele Dome, zonder dat de oven buiten veel groter is geworden. Dit is bereikt door de brander slimmer te plaatsen en de isolatie (triple-layer) te optimaliseren. Daarnaast is de steen (30mm cordierite) nu volledig vervangbaar.
Als “groot” niet groot genoeg is. De Dome XL biedt maar liefst 90% meer ruimte dan de originele Dome.
Capaciteit: Je kunt drie pizza’s van 10-inch tegelijk bakken, of één enorme pizza van 18-inch.
Gebruik: Ideaal voor grote groepen of voor wie naast pizza ook hele kippen, broden of grote gietijzeren pannen in de oven wil schuiven.
| Model | Brandstof | Max. Formaat | Gewicht | Bijzonderheden |
| Tread | Gas | 12 inch | 13,5 kg | Ultra-portable, snel koud, robuust voor het meenemen |
| Arc Lite | Gas | 12 inch | 12 kg | Beste instapprijs, compact, licht gewicht |
| Arc | Gas | 14 inch | 24 kg | Digitaal display, perfecte balans |
| Arc XL | Gas | 16 inch | 27 kg | Dé standaard voor 16″ gasbakken |
| Dome Gen 2 | Dual Fuel | 16 inch | 62 kg | +40% ruimte t.o.v. Gen 1 |
| Dome XL | Dual Fuel | 20 inch | 73 kg | +90% ruimte, absolute koning |
De techniek is verbeterd, maar hitte heeft tijd nodig.
Tread: 15 min.
Arc-serie: 20-25 min.
Dome Gen 2 & XL: 40-50 min. (voor volledige verzadiging van de 30mm dikke steen).
Als je van plan bent om met hout te koken, is het antwoord een volmondig ja. Houtvuur neemt veel ruimte in beslag op de vloer. In de standaard Dome Gen 2 blijft er dan ruimte over voor één grote pizza. In de Dome XL heb je zelfs met een flink houtvuur nog zeeën van ruimte.
Gozney ovens in 2026 zijn gebouwd om jaren mee te gaan, maar onderhoud is cruciaal:
Pyrolyse: Laat de oven 30 minuten op vol vermogen branden om etensresten tot as te verbranden.
Bescherming: Gebruik altijd de officiële hoezen. De keramische coating is sterk, maar zure regen en vogelpoep kunnen de glans aantasten.
Vochtige doek methode: Gebruik een oude theedoek vochtig in de warme oven om de ondersteen schoon te stomen.
De keuze in 2026 is helder:
Ben je een avonturier? Neem de Tread.
Ben je een pizzapurist die gemak zoekt? De Arc XL is je beste vriend.
Ben je een buiten-chef die droomt van houtvuur en totale controle? De Dome Gen 2 (of de XL voor de feestbeesten) is het eindstation.
Gozney heeft met deze line-up voor elk budget en elke tuin een oplossing die de traditionele stenen oven overbodig maakt.
Alleen bij All Smoke BBQ krijg je een leuke workshop cadeau op de geselecteerde modellen. Kom voor de voorwaarden naar de winkel op de Zwettestraat 13 in Leeuwarden. Of neem contact met ons op! .
All Smoke BBQ is dé specialist op het gebied van BBQ’s, accessoires en workshops. Met een passie voor ambachtelijk barbecueën biedt All Smoke BBQ alles wat je nodig hebt om van elke BBQ een culinair succes te maken. Bezoek www.allsmokebbq.nl voor meer informatie.
